Карельская кухня оказалась на деле просто открытием: очень многогранная, разноплановая и с огромным количеством вариаций! В статье рассказывается о том, как команда Tasty Karjala подходит к процессу создания блюд, представлены авторские рецепты с аутентичными карельскими фишками. В конце статьи задается вопрос: что ближе вам, традиционные рецепты или авторский взгляд на гастрономию?